Principal Menjar Recepta de xarop simple: Com fer xarop simple per a còctels

Recepta de xarop simple: Com fer xarop simple per a còctels

Des de còctels clàssics, com un Old Fashioned o un mojito, fins a gelats i pell de taronja confitada , la propera vegada que cerqueu un edulcorant, tingueu en compte el xarop senzill i versàtil.

què és un tall rotund en un guió
El nostre més popular

Aprèn dels millors

Amb més de 100 classes, podeu adquirir noves habilitats i desbloquejar el vostre potencial. Gordon RamsayCuinar I Annie LeibovitzFotografia Aaron SorkinGuió Anna WintourCreativitat i lideratge deadmau5Producció de música electrònica Bobbi BrownMaquillatge Hans ZimmerPuntuació cinematogràfica Neil GaimanL’art d’explicar històries Daniel NegreanuPòquer Aaron FranklinBarbacoa d'estil Texas Misty CopelandBallet tècnic Thomas KellerTècniques de cuina I: verdures, pasta i ousComençar

Vés a la secció


Gordon Ramsay ensenya cuina I Gordon Ramsay ensenya cuina I

Porteu la cuina al següent nivell a la primera MasterClass de Gordon sobre mètodes, ingredients i receptes essencials.



Aprèn més

Què és el xarop simple?

El xarop simple és un edulcorant fàcil de fer que és a parts iguals d’aigua i sucre, molt conegut pel seu ús en còctels i altres receptes de begudes. Tot i que el sucre blanc s’ha de remenar bé per dissoldre’s en begudes fredes, el xarop de sucre ja és un líquid i evitarà que les begudes es tornin granulades.

Fora dels còctels, podeu utilitzar xarop senzill per endolcir gelats, te gelat, sorbets, bescuits i fruites confitades.

exemple de la llei del cost d'oportunitat creixent

Un cop hàgiu dominat el xarop simple bàsic, no us heu d’aturar aquí. El xarop simple és molt versàtil i es pot infondre amb molts altres aromes. Proveu a bullir mongetes de vainilla, fulles de menta o pals de canyella a la barreja d’aigua de sucre per obtenir xarops senzills infusos. L’almívar simple s’ha d’emmagatzemar a la nevera i té una vida útil màxima d’un mes.



Recepta de xarop senzill casolà

recepta de correu electrònic
0 valoracions| Qualifica ara
Marca
1 ½ tassa de xarop simple
Temps de preparació
1 min
Temps total
4 min
Temps de cuina
3 min

Ingredients

  • 1 tassa de sucre (el sucre blanc és estàndard, però també funciona el sucre morè o el sucre demerara)
  • 1 tassa d’aigua
  1. Afegiu sucre i aigua a una cassola petita a foc mig.
  2. Deixeu-ho coure a foc lent, remenant de tant en tant, fins que el sucre es dissolgui, uns 2 minuts.
  3. Retirar del foc i deixar refredar a temperatura ambient.
  4. Emmagatzemeu-lo en un pot de vidre tancat o en un altre recipient hermètic i refredeu-lo completament abans de barrejar-lo amb còctels.

Obteniu més informació sobre la mixologia de cambrers guardonats. Refineu el paladar, exploreu el món de les begudes espirituoses i sacsegeu el còctel perfecte per a la vostra propera reunió amb la subscripció anual de MasterClass.