Principal Llar I Estil De Vida Com plantar pèsols de sucre al vostre jardí

Com plantar pèsols de sucre al vostre jardí

Els pèsols de sucre són un dels plaers màxims de la jardineria de primavera i estiu. A diferència dels pèsols de neu més plans o de l'exterior amb midó dels pèsols sense bombolles, les beines comestibles dels pèsols de sucre són dolces i cruixents, revelant els pèsols de mida gran i tendres.

El més popular

Aprèn dels millors

Amb més de 100 classes, podeu adquirir noves habilitats i desbloquejar el vostre potencial. Gordon RamsayCuinar I Annie LeibovitzFotografia Aaron SorkinGuió Anna WintourCreativitat i lideratge deadmau5Producció de música electrònica Bobbi BrownMaquillatge Hans ZimmerPuntuació cinematogràfica Neil GaimanL’art d’explicar històries Daniel NegreanuPòquer Aaron FranklinBarbacoa d'estil Texas Misty CopelandBallet tècnic Thomas KellerTècniques de cuina I: verdures, pasta i ousComençar

Vés a la secció


Quan plantar pèsols de sucre

Els pèsols són un dels primers cultius de primavera; Podeu plantar pèsols de sucre tan aviat com el febrer en alguns llocs, segons si la temperatura del sòl hagi augmentat prou perquè el terreny s’hagi descongelat i esdevingui factible. (Molts jardiners coincideixen amb el calendari de plantació de pèsols amb el dia de Sant Patrici.)



Els pèsols de sucre tenen una temporada de creixement relativament curta que comença a principis de primavera i finalitza a finals d’estiu, amb una finestra opcional a principis de tardor en alguns llocs. Tot i que les plantes de pèsols joves poden sobreviure a una gelada final o a una neu lleugera, una setmana inesperada de fred extrem o sòl mullat procedent de la fosa de la neu pot fer descarrilar el pegat, que requereix una ronda de replantació.

Com plantar pèsols de sucre

Per millorar la germinació, remull les llavors de pèsols en aigua tèbia la nit abans de plantar-les. (Si es planten en sòls més freds, alguns jardiners prefereixen llançar llavors seques amb un inoculant que contingui milions de rizòbis fixadors de nitrogen, que són un tipus de bacteris.)

  1. Tria el lloc . Plantar pèsols en un lloc amb ple sol produirà beines amb una dolçor concentrada, així que planifiqueu la ubicació de les vostres files en conseqüència. Els pèsols també són particularment vulnerables a la podridura de les arrels en sòls mullats, així que assegureu-vos que el lloc de plantació estigui ben drenat. Els llits elevats són una bona manera d’evitar el sòl mullat, si el problema és la fosa de la neu o la pluja.
  2. Prepareu el lloc . Treballeu matèria orgànica com el compost, la cendra de fusta i la farina d’ossos al sòl abans de plantar-la. Els pèsols enriqueixen el sòl amb nitrogen per a les plantes circumdants, però sí que necessiten fòsfor i potassi per créixer.
  3. Sembrar llavors . Planteu llavors de pèsols aproximadament una polzada de profunditat i separades dues filades en fileres. Espaceu les files en qualsevol lloc d'un a dos peus de distància. Empleneu-ho amb una fina capa de terra i premeu-lo suaument. (Alternativament, podeu espolvorear les llavors, cobrir-les amb terra superficial lleugera i sembrar caminant suaument sobre el llit del jardí).
  4. Configureu un enreixat . Els pèsols en vinya, com els trossos de sucre, que poden créixer fins a 6 peus, necessitaran un sistema de suport tan bon punt els zarcells comencin a brollar i s’escampin pel terra. Podeu utilitzar una gàbia de tomàquet, una tanca improvisada de fil de pollastre o una mica de cordill entre els pals com a suports verticals per als pèsols de sucre.
  5. Mulch . L’aplicació d’una capa lleugera de cobertura (la palla o el compost funciona bé) un cop han sortit els zarcs sobre el sòl ajudarà a mantenir les males herbes al mínim i regular la temperatura del sòl. Estireu les males herbes que detecteu a mà.
Ron Finley ensenya jardineria Gordon Ramsay ensenya cuina I Dr. Jane Goodall ensenya conservació Wolfgang Puck ensenya cuina

Aprèn més

Feu créixer el vostre propi menjar amb Ron Finley, l’autoanomenat “jardiner gàngster”. Obteniu la subscripció anual a MasterClass i aprengueu a cultivar herbes i verdures fresques, mantenir vives les vostres plantes domèstiques i fer servir compost per fer de la vostra comunitat i del món un lloc millor.