Principal Menjar Com fer un Tom Collins: recepta clàssica de còctel de Tom Collins

Com fer un Tom Collins: recepta clàssica de còctel de Tom Collins

Amb només uns quants ingredients senzills, el Tom Collins és una recepta de beguda fàcil de seguir. És un refrescant còctel de ginebra carbonatat que existeix des de fa més d’un segle. Aquesta clàssica recepta de còctels es serveix en un got alt i fred i es pot modificar amb altres licors per fer-lo específicament al vostre gust.

com ser un estilista personal
El nostre més popular

Aprèn dels millors

Amb més de 100 classes, podeu adquirir noves habilitats i desbloquejar el vostre potencial. Gordon RamsayCuinar I Annie LeibovitzFotografia Aaron SorkinGuió Anna WintourCreativitat i lideratge deadmau5Producció de música electrònica Bobbi BrownMaquillatge Hans ZimmerPuntuació cinematogràfica Neil GaimanL’art d’explicar històries Daniel NegreanuPòquer Aaron FranklinBarbacoa d'estil Texas Misty CopelandBallet tècnic Thomas KellerTècniques de cuina I: verdures, pasta i ousComençar

Vés a la secció


Quina és la història de Tom Collins?

Jerry Thomas, considerat el pare de la mixologia nord-americana, va fer menció per escrit per primera vegada de la beguda el 1876. Diversos altres llibres de cambrer de finals del 1800 esmenten el còctel Tom Collins, però hi ha informes contradictoris sobre l'origen exacte de la beguda.



El famós engany de Tom Collins del 1874 va implicar una broma pràctica: algú li diria al seu amic que un home groller i desagradable, Tom Collins, deia coses terribles sobre ells. Aleshores, el bromista persuadiria el seu amic perquè s’enfrontés a aquest Tom Collins en un bar, on no trobarien a aquesta persona, sinó una beguda alcohòlica del mateix nom. Els diaris van propagar la broma, fins i tot imprimint històries sobre llegendes observacions de Tom Collins. La broma es va fer tan famosa que se'n van escriure cançons, algunes de les quals s'han memoritzat a la Biblioteca del Congrés dels Estats Units.

3 Variacions sobre Tom Collins

Hi ha algunes variacions del Tom Collins:

  1. vodka Collins : Canviar la ginebra amb vodka farà que sigui un vodka Collins.
  2. Joan Collins : Aquesta versió substitueix la ginebra per tequila i el suc de llimona per suc de llima.
  3. Summer Collins : Aquesta és una altra variació que consisteix només en ginebra i llimonada.
Gordon Ramsay ensenya a cuinar I Wolfgang Puck ensenya a cuinar Alice Waters ensenya l'art de cuinar a casa Thomas Keller ensenya tècniques de cuina

Recepta de còctel Tom Collins

0 valoracions| Qualifica ara
Marca
1 còctel
Temps de preparació
3 min
Temps total
6 min
Temps de cuina
3 min

Ingredients

  • 1 ½ unça de ginebra
  • 3 unces d’aigua de sosa o seltzer
  • ½ unça de xarop simple
  • 1 unça de suc de llimona fresc
  • Una falca de llimona o rodanxa de taronja i una cirera de marasquin per guarnir
  1. Muntar tots els ingredients.
  2. Ompliu un got de collins amb glaçons.
  3. Aboqueu-hi la ginebra, el suc de llimona i l'almívar de sucre.
  4. Remeneu els ingredients junts.
  5. Ompliu-ho d’aigua refrescant.
  6. Decoreu amb la vostra fruita.

Obteniu més informació sobre la mixologia de cambrers guardonats. Refineu el paladar, exploreu el món de les begudes espirituoses i sacsegeu el còctel perfecte per a la vostra propera reunió amb la subscripció anual de MasterClass.