El còctel Tequila Sunrise és fàcil de fabricar i es construeix directament al got, tot el que necessiteu és tequila, suc de taronja i granadina.
distingir entre una hipòtesi i una teoria
El més popularAprèn dels millors
Amb més de 100 classes, podeu adquirir noves habilitats i desbloquejar el vostre potencial. Gordon RamsayCuinar I Annie LeibovitzFotografia Aaron SorkinGuió Anna WintourCreativitat i lideratge deadmau5Producció de música electrònica Bobbi BrownMaquillatge Hans ZimmerPuntuació cinematogràfica Neil GaimanL’art d’explicar històries Daniel NegreanuPòquer Aaron FranklinBarbacoa d'estil Texas Misty CopelandBallet tècnic Thomas KellerTècniques de cuina I: verdures, pasta i ousComençarVés a la secció
- Quina és la història de l'alba del tequila?
- Com fer la millor sortida del sol de Tequila
- Recepta clàssica de Tequila Sunrise
- Més informació sobre MasterClass de Lynnette Marrero i Ryan Chetiyawardana
Quina és la història de l'alba del tequila?
El Tequila Sunrise original, una combinació de tequila, crema de cassis, suc de llima i aigua refrescant, va ser inventat pel cambrer Gene Sulit a Phoenix a l’Arizona Biltmore Hotel. La versió més coneguda de Tequila Sunrise (tequila, suc de taronja i granadina) va ser desenvolupada per primera vegada als anys 70 al bar Trident de Sausalito, Califòrnia, pels cambrers Bobby Lozoff i Billy Rice.
Quan els Rolling Stones van iniciar la seva gira nord-americana el 1972 amb una festa al Trident, Mick Jagger i els seus companys de banda es van convertir en grans fans del Tequila Sunrise. Mentre la banda feia una gira per Amèrica, Mick Jagger va popularitzar el còctel, sol·licitant-lo als bars del camí. El còctel es va immortalitzar encara més en la psique col·lectiva de l’època a través de la cançó de 1973 de The Eagles, Tequila Sunrise. Així, la versió amb suc de taronja del Tequila Sunrise va arribar a ser un còctel clàssic.
Com fer la millor sortida del sol de Tequila
El Tequila Sunrise és un còctel senzill amb només tres ingredients bàsics, de manera que la qualitat dels ingredients fa una gran diferència en el sabor de la beguda:
Quines de les següents són característiques distintives de la música sacra de l'època medieval?
- suc de taronja : Per obtenir una experiència de beguda més elevada, proveu d'utilitzar suc de taronja acabat d'esprémer.
- Tequila : Utilitzeu un tequila clar o blanc (blanc) per conservar els colors vius de la beguda i deixar brillar els sabors del suc de taronja i la granadina. No cal fer servir un añejo o tequila reposado més car, que alteraria lleugerament el color del còctel.
- Grenadines : La granadina comercial té un color vermell brillant que fa una bonica sortida de sol de tequila, però res no supera el sabor del casolà. Podeu fer el vostre propi xarop de granadina reduint el suc de la magrana amb el sucre fins a aconseguir una consistència xaroposa. Per fer un Tequila Sunset, substituïu la granadina per l’aiguardent de mora.
Recepta clàssica de Tequila Sunrise
Marca
1 còctelTemps de preparació
5 minTemps total
5 minIngredients
- 1½ unça de tequila
- 3 unces de suc de taronja acabat d'esprémer
- ½ unça de granadina
- Llesca de taronja, per guarnir
- Cirera de marasquin, per guarnir
- Aboqueu el tequila i el suc de taronja directament en un got alt (com un got Collins o un highball) ple de glaçons i remeneu-ho per combinar.
- Inclineu el got i aboqueu la granadina lentament a la beguda, per la part interior del got. Deixeu que la granadina s’enfonsi al fons del got per obtenir un efecte de sortida del sol.
- Decorar amb taronja i cirera.
Obteniu més informació sobre la mixologia de cambrers guardonats. Refineu el paladar, exploreu el món de les begudes espirituoses i sacsegeu el còctel perfecte per a la vostra propera reunió amb la subscripció anual MasterClass.
