Si demaneu a algú que pensi en una recepta de còctels tropicals, probablement anomenarà qualsevol nombre de begudes de rom afruitat i colorit, com ara un Daiquiri o un Sexe a la platja —Però hi ha un còctel de rom tropical que és ric i una mica més canalla que els seus parents de begudes mixtes: el Dark ‘N’ Stormy.
El còctel Dark 'N' Stormy requereix només dos ingredients: el rom fosc de Gosling i la cervesa de gingebre, cosa que significa que els sabors correctes són fonamentals; no substituïu el rom fosc amb rom especiat o la cervesa de gingebre amb ginger ale. El còctel se sol servir en una copa d’alta bola i guarnit amb una llesca de llima. Quan s’aboca amb cura, el rom surarà a sobre de la cervesa de gingebre, creant un aspecte cobert semblant a un cel tempestuós.
Si substituïu el vodka pel rom en un Dark ‘N’ Stormy (i el serviu en una tassa de coure), obtindreu una mula de Moscou.
Vés a la secció
- History of the Dark ‘N’ Stormy
- Recepta de còctel fosc ‘N’ Stormy
- Més informació sobre MasterClass de Lynnette Marrero i Ryan Chetiyawardana
Els cambrers de classe mundial Lynnette i Ryan (també conegut com a senyor Lyan) us ensenyen a fer còctels perfectes a casa per a qualsevol estat d’ànim o ocasió.
Aprèn mésHistory of the Dark ‘N’ Stormy
El saborós còctel Dark ‘N’ Stormy es va originar a les Bermudes immediatament després de la Primera Guerra Mundial, on un dels primers membres de la família del rom Gosling va combinar el rom Black Seal de Gosling i la cervesa de gingebre de Barritt. La llegenda diu que un mariner va aguantar la beguda i va dir que era del color d’un núvol que només travessaria un ximple o un mort i que va néixer el Tempestat ‘N’ Fosc.
Recepta de còctel fosc ‘N’ Stormy
Marca
1 còctelTemps de preparació
3 minTemps total
3 minIngredients
- Ron negre de les Bermudes Black Seal de 2 unces
- 3 unces de cervesa de gingebre
- Opcional: falca de calç o roda de calç, per guarnir
- Ompliu un got alt (com un got highball) amb glaçons.
- Aboqueu cervesa de gingebre al got.
- Aboqueu rom al got; si aboqueu amb cura, el rom hauria de surar damunt la cervesa de gingebre.
- Decorar amb una falca de llima, si es desitja. Serviu-ho fred i remeneu abans de beure.
Obteniu més informació sobre la mixologia de cambrers guardonats. Refineu el paladar, exploreu el món de les begudes espirituoses i sacsegeu el còctel perfecte per a la vostra propera reunió amb la subscripció anual de MasterClass.
