Principal Menjar Com fer una Caipirinha: recepta clàssica de Caipirinha

Com fer una Caipirinha: recepta clàssica de Caipirinha

El Vostre Horòscop Per Demà

El còctel nacional del Brasil, el Caipirinha, s’elabora amb llima, sucre i un licor dur de canya de sucre anomenat cachaça, però no l’anomeneu rom brasiler. La cachaça és un esperit fermentat i destil·lat elaborat amb suc de canya de sucre fresc (diferent del rom, que es fa a partir de melassa). El còctel Caipirinha pren una mica de confusió en un got de roca per aconseguir l’equilibri adequat de sabor dolç i afruitat.



Tot i que un Caipirinha pot utilitzar qualsevol fruita que es pugui confondre (com la fruita de la passió o el kiwi), per convertir-lo en l’autèntic còctel nacional del Brasil, la recepta de la beguda ha d’utilitzar llima.



Vés a la secció


Recepta de Caipirinha

0 valoracions| Qualifica ara
Marca
1 còctel
Temps de preparació
5 min
Temps total
5 min

Ingredients

  • 2 unces de cachaça
  • 1 llima fresca
  • ½ – 2 culleradetes de sucre (segons el vostre gust)
  • Decorar amb una roda de calç
  1. Talleu la calç a falques petites.
  2. Poseu les falques de calç i el sucre en un got de pedra i confongueu els ingredients junts.
  3. Afegiu-hi uns glaçons o gel triturat.
  4. Afegiu cachaça per acabar.
  5. Decorar amb la roda de calç i servir.

Obteniu més informació sobre la mixologia de cambrers guardonats. Refineu el paladar, exploreu el món de les begudes espirituoses i sacsegeu el còctel perfecte per a la vostra propera reunió amb la subscripció anual de MasterClass.

Caloria Calculadora