Com cultivar llúpols a casa: guia de plantació en 4 passos

Per als elaboradors casolans amb una quantitat adequada d’espai, fer créixer el vostre propi llúpol pot ser una part increïblement gratificant de l’experiència d’elaboració casolana.

com escriure una bona novel·la

Vés a la secció

• Què són els llúpols?
• Com plantar llúpol
• Com cuidar el llúpol
• Aprèn més
• Més informació sobre la MasterClass de Ron Finley

L’activista comunitari i jardiner autodidacta Ron Finley us mostra com jardir en qualsevol espai, cuidar les vostres plantes i cultivar el vostre propi menjar.

Què són els llúpols?

Els cons de llúpol suaus i verds són les flors de la planta de llúpol ( Humulus lupulus ), una planta perenne conreada ja al segle IX. Els àcids alfa presents al llúpol són el principal agent amargant de la cervesa; un compost dels cons anomenat lupulina informa les notes aromàtiques i aromàtiques de la cervesa acabada, com el pi, els cítrics o el plàtan. L’oli que s’extreu de les glàndules de la lupulina també suprimeix el creixement bacterià i permet que el llevat floreixi.

Hi ha centenars de varietats de llúpol afavorides pels fabricants casolans actuals, però les fresques, pinyoses, Cascade, Chinook i Willamette segueixen sent una de les varietats més cultivades als Estats Units.

Com plantar llúpol

Les plantes de llúpol prosperen a les zones de resistència USDA 3 o superiors. La temporada de creixement de les plantes de llúpol va des de principis de primavera fins a finals d’estiu, quan els cons madurs s’eliminen de les tiges (coneguts com a bines) i s’assequen per utilitzar-los. (Els productors casolans poden fer-ho amb un deshidratador d'aliments o col·locant les plantes de llúpol a la pantalla de la finestra a ple sol).

com ser dissenyador de videojocs

1. Tria el lloc . El llúpol requereix llum solar directa, sòl franc i molta aigua. Seleccioneu un lloc del jardí amb un bon drenatge, ple sol i sòl franc.
2. Prepareu el lloc . El llúpol es considera alimentador pesat, sobretot pel que fa al nitrogen. Segons el contingut del sòl, és possible que hàgiu de modificar-lo amb un fertilitzant ric en nitrogen o amb matèria orgànica, com ara compost o fem, abans de plantar-lo i, de nou, a finals de primavera per donar un impuls a les plantes.
   
3. Establir un enreixat . Les vinyes de llúpol són escaladors vigorosos, per la qual cosa necessitaran un sistema de suport: tradicionalment, es fa amb llargs de cordes fortes subjectades a un enreixat resistent. Els nous zirks anomenats bots de llúpol escalen aquests camins verticals i floreixen en columnes que junts es diuen jardí de llúpol o jardí de llúpol. Col·loqueu bines al cordill quan arribin a una polzada d’alçada.
4. Planta . Planta rizomes de llúpol (trossos llenyosos de portaempelts) a principis de primavera. Col·loqueu-los en forats de 4 a 5 polzades de profunditat, amb els cabdells inclinats cap a la superfície del sòl. Regar profundament per establir la planta, i per sobre amb terra solta.

Com cuidar el llúpol

El primer any, el creixement de la planta de llúpol serà considerablement lent a mesura que s’estableixi el sistema radicular, però és possible que pugueu collir alguns cons. Espereu un augment de les collites en anys consecutius, amb una producció completa al voltant del tercer any.

• Aigua . El llúpol requereix un reg constant per prosperar. Per assegurar un flux uniforme d’aigua i reduir les possibilitats de danyar els períodes secs, penseu en utilitzar un sistema de reg per degoteig o una mànega de remull, per subministrar almenys una polzada i mitja d’aigua a la setmana a la planta de llúpol.
• Mulch . A principis de temporada, el cobert pot servir de protecció contra una última gelada inesperada. Durant els mesos més càlids, el cobriment pot ajudar a regular la temperatura del sòl i a retenir la humitat.
• Control de plagues i malalties . El llúpol pot ser un objectiu per als pugons i els àcars, i aquestes plagues poden ser un repte per controlar. Depenent de l'escala de la infestació, pot ser necessària una nebulització de sabó insecticida, però normalment una forta explosió d'aigua pot evitar les plagues mentre les plantes són joves. Garantir una bona circulació de l’aire entre files pot ajudar a prevenir malalties fúngiques com el míldiu i el míldiu. El reg abans del dia dóna temps a les fulles a assecar-se abans que es formi el míldiu.
  

Classe magistral

Suggerit per a vosaltres

Classes en línia impartides per les ments més grans del món. Amplieu els vostres coneixements en aquestes categories.

Ensenya jardineria

Ensenya a cuinar I

Ensenya Conservació

Ensenya a cuinar

Aprèn més

Feu créixer el vostre propi menjar amb Ron Finley, l’autoanomenat “Gangster Gardener”. Obteniu la subscripció anual a MasterClass i aprengueu a cultivar herbes i verdures fresques, mantenir vives les plantes de casa i fer servir compost per fer de la vostra comunitat i del món un lloc millor.

com ser sotmès durant el sexe