Com cultivar mongetes verdes: cultivar consells per a mongetes poloneses i arbustives

Mongetes verdes ( Phaseolus vulgaris ) són una verdura tendra i anual coneguda també com a mongetes tendres o mongetes tendres. Les plantes de mongetes verdes poden créixer fàcilment al vostre hort, sovint produeixen grans quantitats, fàcils de cuidar i collir.

Aprèn dels millors

Vés a la secció

• Com plantar mongetes verdes
• Com cultivar mongetes verdes
• Com collir mongetes verdes
• Aprèn més
• Més informació sobre la MasterClass de Ron Finley

Com plantar mongetes verdes

Els cultius de mongetes verdes tenen dos estils de cultiu: arbust i pal. Les mongetes de mata creixen en un espai compacte, mentre que les mongetes de pal creixen en vinyes enfiladisses. Tant les mongetes polars com les mates necessiten condicions molt similars per créixer.

1. Sembrar llavors directament . Sembreu llavors de mongetes verdes directament al sòl, en lloc d’iniciar el procés de cultiu a l’interior. Les plantes de mongetes tenen arrels fràgils, cosa que dificulta el trasplantament.
2. Comproveu la temperatura . Assegureu-vos que la temperatura del sòl sigui com a mínim de 50 a 60 graus Fahrenheit abans de sembrar llavors de mongetes verdes per evitar una germinació lenta o podridura. Les mongetes verdes són un cultiu de clima càlid, que produeix els rendiments més alts en temperatures de l’aire compreses entre els 65 i els 80 graus Fahrenheit.
3. Suporteu les mongetes del pal . Abans de plantar mongetes de pal, haureu d’instal·lar un enreixat o un tipi per suportar les mongetes a mesura que creixin. Per al mètode del tipe, reuniu almenys tres branques llargues o pals de fusta que tinguin una alçada aproximada de sis a set peus, lligant-los a la part superior i estirant els fons dels suports en cercle. A mesura que emergeixen les vinyes, comenceu a enrotllar-les pels pols. Aquest mètode capacitarà la planta perquè continuï sinuosa durant tota la temporada de creixement.
4. Oferiu prou espai . Per plantar llavors de mongetes arbustives, sembreu-les aproximadament d'una a una polzada i mitja de profunditat i tres polzades de distància, amb les fileres de mongetes separades a 18 polzades. Si esteu plantant grans de pal, planteu tres o quatre llavors al voltant de cadascun dels pols, separats entre quatre i vuit centímetres, en files separades entre dos i tres peus.

Com cultivar mongetes verdes

Les mongetes verdes són fàcils de cultivar, ja que només requereixen un manteniment i una cura lleugeres per prosperar.

• Equilibri el pH del sòl . Els fesols verds prefereixen un sòl lleugerament àcid amb un pH al voltant de 6,0. Les mongetes verdes fixen el seu propi nitrogen, de manera que un sòl ric i normal pot ajudar a produir plantes de qualitat sense fecundació. (Tanmateix, les mongetes polars poden requerir un compost suplementari a la meitat de la temporada de creixement si produeixen cultius contínuament).
• Proporcionar sol . Les plantes de mongetes verdes necessiten de sis a vuit hores de sol complet al dia. Assegureu-vos que les plantes tinguin accés a la llum solar directa. No obstant això, les altes temperatures poden provocar la caiguda de flors de les vostres plantes de mongetes verdes, de manera que utilitzeu cobertes de fileres per protegir les plantes de calor alt.
• Regar correctament . Les mongetes necessiten un sòl ben drenat per evitar la podridura o la creació de floridura. Doneu a les vostres plantes de fesol uns dos centímetres d’aigua per setmana. Apliqueu l'aigua al sòl directament per mantenir les plantes nodrides.
• Mulch . La temperatura del sòl ha de ser d'almenys 50 graus Fahrenheit i relativament humida. El cobriment pot ajudar a mantenir el terra calent, així com que el sòl no s’assequi.
• Sembrar més mongetes . Per a una collita contínua, sembreu llavors de mongetes cada dues setmanes.

Com collir mongetes verdes

Les mongetes d’arbustos generalment estan preparades per collir en un termini de 50 a 55 dies, mentre que les mongetes poden trigar de 55 a 60 dies. Les beines de fesol estan llestes per collir quan fan de quatre a sis polzades de llarg i una mica fermes i abans que les mongetes sobresurten per la pell. Estireu suaument les mongetes de la planta, tenint cura de no esquinçar les flors. Collir sovint per afavorir més brots.

Aprèn més

Feu créixer el vostre propi menjar amb Ron Finley, l’autoanomenat “jardiner de gàngsters”. Obteniu la subscripció anual a MasterClass i aprengueu a cultivar herbes i verdures fresques, mantenir vives les vostres plantes domèstiques i fer servir compost per fer de la vostra comunitat i del món un lloc millor.