El primer pas per cuinar com Gordon Ramsay és tenir l’equip adequat. Consulteu la llista següent abans de capbussar-vos en les seves receptes de pit de pollastre humit, peix escamós , O ous perfectes.
El més popularAprèn dels millors
Amb més de 100 classes, podeu adquirir noves habilitats i desbloquejar el vostre potencial. Gordon RamsayCuinar I Annie LeibovitzFotografia Aaron SorkinGuió Anna WintourCreativitat i lideratge deadmau5Producció de música electrònica Bobbi BrownMaquillatge Hans ZimmerPuntuació cinematogràfica Neil GaimanL’art d’explicar històries Daniel NegreanuPòquer Aaron FranklinBarbacoa d'estil Texas Misty CopelandBallet tècnic Thomas KellerTècniques de cuina I: verdures, pasta i ousComençar El reproductor de vídeo s'està carregant. Reprodueix el vídeo Jugar Silencia Hora actual0:00 / Durada0:00 Carregat:0% Tipus de transmissióVIURECerca viure, actualment toca en directe Temps restant0:00 Taxa de reproducció
Exploreu la classe
- 2x
- 1,5x
- 1x, seleccionat
- 0,5x
- Capítols
- descripcions desactivades, seleccionat
- configuració de subtítols, obre el diàleg de configuració de subtítols
- subtítols desactivats, seleccionat
- Anglès Subtítols
Aquesta és una finestra modal.
Inici de la finestra de diàleg. Escape cancel·larà i tancarà la finestra.
TextColorBlancNegreVergeVerdBlouGracMagentaCianTransparènciaOpacSemi-transparentFons ColorColorNegreBlancVergeVerdeBlavaGracMagentaCianTransparencyOpaqueSemi-TransparentTransparentWindowColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyTransparentSemi-TransparentOpaqueMida del tipus de lletra 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% Estil de vora del text Caprestaura tots els paràmetres als valors predeterminatsFetTanca el diàleg modalFi de la finestra de diàleg.
Mètode: Disseny de cuinaGordon Ramsay
Ensenya a cuinar I
Exploreu la classe
Els elements bàsics de la cuina de Gordon Ramsay
- Paella antiadherent (Gordon utilitza paelles fetes per ScanPan, però qualsevol paella ben feta amb un fons sòlid i pesat funcionarà).
- Paella
- Paella amb tapa
- Ganivet de desossar (Gordon utilitza ganivets de la marca Henckles, però no dubteu a investigar les marques i a comprar allò que us convingui. Recordeu que Gordon diu que és millor una petita col·lecció de ganivets afilats d’alta qualitat que els calaixos plens de matons de segona qualitat.)
- Navalla
- Ganivet de pa amb vora serrada
- Afilat d'acer
- Taula de tallar (el tauler que fa servir Gordon és un bloc Boos. Us recomanem qualsevol tauleta de tall de fusta important que tingui una mida mínima de 24 x 18 i que no es pugui relliscar.)
- Rallador de microplanes
- Torradora (qualsevol torradora de 4 llesques farà).
- Colador o colador
- Unes bones tisores de cuina
- Paper d'alumini, embolcall de plàstic, paper sulfuritzat (un consell evident, però sempre heu de tenir a mà aquests articles).
- Sal d'acabat (la preferida de Gordon és Maldon Salt del Regne Unit).
